Fès et sa région Archives

La Médina de Fès, l’âme du Maroc.

La ville de fes est considérée à juste titre comme la capitale culturelle et spirituelle du Maroc. Ses origines historiques fièrement enracinées et son ouverture au monde lui confèrent ce caractère unique où l’on s’évade agréablement.

Les multiples facettes de fes ville.

La ville de fes fut fondée en 789 au cœur stratégique des croisements des routes commerciales, et de ressources naturelles riches et abondantes. Les vagues successives d’immigration Andalouses puis Kairouan lui ont apportées, dès ses origines, une grande diversité culturelle.
Au fil des siècles ce ne sont pas moins de trois villes, temporellement distinctes, qui se sont unies et ont évolué pour former fes ville telle que nous la connaissons aujourd’hui:

la ville originelle de Fès El-Bali,
celle de Fès Jedid, fondée en 1276 pour y abriter des remparts, ainsi que de splendides palais et jardins,
et enfin Fès la jeune, ville nouvelle, construite par les français au temps du protectorat, où l’on retrouve le quartier administratif. Située au sud elle est la plus proche de l’aeroport fes.

La Médina de Fès et ses racines médiévales.

A moins de 15 kilomètres de l’aeroport fes, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, est l’une des villes médiévales les mieux préservées du monde, qui a su traverser les siècles en gardant cette identité qui lui est propre.
En franchissant les remparts par l’une des plus grandes et plus belles portes de la ville: Bab Boujloud, confectionnée il y a plus de 800 ans, on découvre alors pas moins de 10 000 ruelles entièrement piétonnes, où s’entremêlent cafés, boulangeries, échoppes et ateliers d’artisanat aux techniques ancestrales dans un parfum d’évasion qui nous emporte hors du temps.
Le temps de faire une pause rafraichissante près de la fontaine Nejjarine, un des plus belles parmi des centaines d’autres, et le tumulte de la citadelle vous emporte à nouveau vers des découvertes culinaires, visuelles et olfactives pour le plaisir des sens.
Si proche et pourtant loin du bouillonnement de la ville, le jardin Jnan Sbil semble être un havre de paix à l’atmosphère tropicale, où des oiseaux nichent au cœur des plantations de bambous.
Enfin, les Riads majestueux de fez location, considérés comme les plus spacieux et imposants du Maroc, vous permettront de retrouver un moment de quiétude dans un doux parfum d’ailleurs.

Fès, le “Phare de tolérance”.

Ville qui a unifié au fil du temps de multiples cultures, Fez location a une valeur universelle au regard du monde.

La mosquée universitaire Al-Quaraouiyine, fondée au IXe siècle reste l’une des plus ancienne encore en activité dans le monde. Elle est le symbole de l’âge d’or du monde arabe dont l’influence s’étendait jusqu’au centre de l’Europe.
La madrasa Bou Inania fondée vers 1350 est la plus célèbre de toutes les madrasa mérinides de Fès et du Maroc. Elle possède l’unique minaret de la ville et une magnifique horloge hydraulique. A la fois école et mosquée, elle est une des rares institutions accessibles aux touristes.
Outre le quartier français, la Médina possède également un quartier juif dit Mellah, reconnaissable à son architecture. Visibles au dédale des rues, les origines diverses qui ont contribué à la conception de Fès lui donnent ce caractère multiculturel d’une grande richesse.
Le festival des musiques sacrées du monde se tient chaque année au cœur de la grande cité, réunissant des artistes du monde entier dans un esprit de tolérance et d’ouverture aux diverses religions.

Faux-guides arrêtés dans la médina de Fès

Il y a certaines nouvelles qui peuvent rassurer sans toute fois se réjouir du malheur des autres. En effet, le développement touristique attire les opportunistes en quête de profits faciles et les personnes dans le besoin pour gagner quotidiennement l’argent suffisant pour, parfois, nourrir une famille. La vision inversée correspond à celle d’un voyageur de la médina de Fès et qui découvre cette impressionnante architecture millénaire et un état d’esprit irréprochable, mais également quelques faux-guides qui polluent quelques fois la sérénité d’une marche occidentale, proie facile et bienveillante.

Une bonne nouvelle dans la médina et tous les riads de Fes

Le développement touristique de Fès doit permettre la création d’emplois et de nouveaux services autour du tourisme, de la découverte de Fès et du bien-être des visiteurs. Les professionnels du tourisme, que ce soit les collectivités territoriales, les institutions touristiques ou les hotels, riads, dars et maison d’hotes, les professionnels approuvent la démarche d’encadrer les professions autour du tourisme.

La police a procédé à arrêter 160 faux guides pendant le mois de juin, ce qui constitue un record absolu. Des policiers en civil parcourent la médina pour surveiller et prendre en flagrant délit ces jeunes contrevenants.

C’est un axe majeur de travail pour tous les professionnels, cette difficulté est essentiellement néfaste pour tous les riad fez de la medina car c’est chaque semaine des clients qui disent s’être fait influencer pour manger dans un restaurant, acheter dans telle boutique… Bref, une orientation intéressée de la part des faux-guides pour toucher la pièce.

Régulièrement, plusieurs centaines de faux guides sont arrêtés par la police avec en moyenne 220 personnes, la démarche de la ville de Fès est donc d’accompagner l’ouverture de la médina au tourisme et tous les professionnels déclarés qui en vivent. Il n’est pas rare de voir certains clients de riad, changer d’avis quant à leur souhait de séjourner dans leur 1er réservation.

Se référer uniquement au personnel des riads

Bien sur vous allez me dire, mais il est important de rappeler les différences importantes qui existent entre les civilisations, l’appât du gain est pour certain un leitmotiv quotidien. Le Riad Jamaï travaille dans ce sens en recrutant le personnel au sein même de la médina et donne la chance à tout son personnel. C’est bien là l’objectif, de pouvoir développer l’emploi stable et durable par la compétence et la transmission du savoir marocain. Les faux guides sont à l’inverse de cette philosophie du mérite, ils se nourrissent des difficultés de la médina pour tous les étrangers, pour jouer les guides aux parcours rallongés et aux visites d’échoppes familiales.

vue médina Riad Jamai: la ville de fes

La medina de Fes: des chiffres étourdissants!

Cette médina est exceptionnelle, je parle bien sur, de la médina de Fes au Nord du Maroc. Lorsqu’on arrive pour la première fois à Fes et que l’on vient de poser le pied sur le sol marocain via l’aéroport, vous prendrez l’une des routes qui contournent cette médina fabuleuse. Une première vue à couper souffle vous fera dire: “Comment c’est possible?”, des milliers de maisons, dars, riads, collés, enchevêtrés, superposés rendent cette impression visuelle unique au monde.

Fes El Bali avec quelques chiffres

La médina de Fes date de plus de 1100 ans, ce sont des siècles d’histoire qui se présente là, au Nord du Maroc, en bordure de l’oued Fes avec près de 250 hectares de surface. La cité impériale est construite en forme de cuvette avec l’oued qui passe à ses pieds et alimente une partie de la médina et de son activité. Cette forme creusée comme un plat à tajine permet aux extérieurs de surplomber cette médina qui vit au rythme des prières et rayons du soleil.

Fes est la plus grande médina du monde sans voitures, ce qui la rend agréable en circulation piétone, certes, vous aurez parfois quelques scooters, ânes et chariots qui créeront un bouchon furtif, mais c’est bien ce que l’on recherche lorsque l’on flane dans ces ruelles étroites, vivantes et commerçantes.

Marcher dans la médina de Fes: un bonheur!

Au total, les chiffres officiels annoncent près de 9 500 ruelles, autant vous dire que la réalisation de plans n’est pas une mince affaire. Sans avoir bâtie la médina avec un plan de départ, le rendu est impressionnant et labyrinthe”sque”. Un sens de l’orientation et une mémoire des visages, échoppes et détails architecturales sont indispensables pour circuler en totale autonomie pour les plus grands aventuriers.

Le nombre de minarets qui veille sur ces habitants et sur la médina est très exactement de 364, ils offrent un concert magnifique lors des appels à la prière, où le temps de quelques minutes, on se laisse bercer par ces appels à la prière.

L’une des places les plus célèbres de la médina reste la place Boujloud aussi connue pour sa porte bleue, celle-ci est animée en tant de festivités comme à l’occasion du festival des musiques sacrées.

Fes entre dans le 21è siècle

Créée depuis des millénaires, la cité impériale de Fes au Nord du Maroc a un potentiel touristique inestimable. En effet, quel plaisir de marcher dans les ruelles de Fes et de suivre la vie de ses 70 000 habitants à travers les commerçants ouverts et proposant toutes sortes d’étalage. Ces atouts pour le tourisme car totalement piétonne peuvent causer à plus long terme des problèmes pour sa restauration et son entretien.

Répartie sur 250 hectares et datant de plusieurs siècles, l’entretien de ces bâtiments à l’architecture arabo-andalouse ont certaines difficultés à conserver un état correct. Les frais qu’engendrent une rénovation ne sont pas en adéquation avec les moyens limités des habitants. Surtout que majoritairement, ces maisons sont occupées par plusieurs familles et sous forme de location et non en tant que propriétaire.

Fes el Bali et Fes El Jdid, deux opposés pour 1 seule ville historique

La ville de Fes lance donc des projets pour associer l’histoire et le charme de cette médina à une vie normale de personnes du 21ème siècle. Pour ces raisons, il faut réussir à associer pour les élus locaux, vie pratique et vie professionnelle. La medina de Fes et impénétrable en voiture, le stationnement ne peut être qu’à l’extérieur: quel moyen de circulation peut être inventé?

La ville nouvelle, aussi appelée Fes El Jdid, doit participer à transférer une partie de ses habitants, en proposant du travail à l’intérieur même de ses ruelles, avec tout le quotidien d’un Maroc pleinement inscrit dans le 21è siècle. Les sujets comme le stationnement, le réseau téléphonique, les antennes des administrations de Fes, la restauration doivent être traités pour que cette médina conserve vie, culture et architecte en bonne état.

L’administration marocaine ne reste pas les bras ballants puisqu’ils observent dans le monde les initiatives, prenons l’exemple de Cordoue qui a réalisé des stationnements sous-terrain pour permettre aux habitants de circuler, travailler et vivre dans la médina. Autre exemple intéressant, Medellin qui a installé un téléphérique entre sa ville nouvelle et son ancienne ville.

L’avenir sera radieux pour Fes, encore faut il suivre le confort moderne pour permettre de poursuivre la rédaction de cette histoire magnifique;

Riad Jamaï

Circuit au Maroc: d’un riad aux cites imperiales

Le Nord du Maroc est une région exceptionnelle, la situation géographique assure un climat raisonnable quasiment toute l’année en bordure d’Atlas. La région de Fes-Saiss ou aussi appelée Fes-Meknes est en train de vivre une évolution forte de son ouverture vers le monde. En effet, après plusieurs années de morosité, Fes et sa région propose désormais un vrai programme de séjour pour les touristes curieux de l’histoire marocaine.

Voyager à travers les villes impériales et Chefchaouen

La maison d’hotes de Fes, où vous trouverez par ailleurs l’offre d’hébergement dans un riad, reçoit régulièrement des voyageurs du monde entier qui décomposent leur séjour de la manière suivante:

1- Vols avec une arrivée à l’aéroport de Fes, un nouveau terminal a ouvert en juin 2017 à l’occasion de la célébration du Roi Mohammed VI.

2- Ensuite, le court-séjour de 3 à 4 nuits au Riad Jamaï permet de visiter la médina de Fès, de réaliser quelques achats souvenirs et de visiter l’ensemble des souks, médersas et lieux exceptionnelles que cette médina propose.

3- Une excursion dans la région de Fes avec des visites sur le site romain de Volubilis, un arrêt déjeuner dans la ville d’Ifrane et son architecture suisse, pour terminer le périple à Meknès, ville impériale à moins de 100 kms de fes.

4- La visite de Meknes correspond au troisième temps fort du séjour, la place centrale est animée par des artistes et autres animations à touristes. Fes et Meknes sont les deux grandes villes du Nord Maroc sur la partie centrale.

5- Chefchaouen et ses paysages, nombre de voyageurs arrivent ou proviennent de Chaouen. Nous n’avons pas créé de partenariats avec un riad à chefchaouen ou bien même une maison d’hotes mais nous le devrions, vu la quantité d’aventuriers à y passer.

6- Le décollage se fait à Fes avec une nuit étape au riad avant de redécoller pour un retour à la maison.

l’équipe du Riad fes Jamaï travaille avec des partenaires qui permettent d’organiser le séjour en toute tranquillité, taxis, guides, restaurants étapes, permettent à chacun de nos voyageurs de profiter pleinement de cette escapade nord-marocaine.

Fes s’offre le Label “Morocco Handmade”

L’artisanat marocain est réputé à travers le monde entier et on ne compte plus le nombre de magasin ouverts qui sont dédiés aux produits et savoir-faire du Maroc. Dans le prolongement de cette qualité reconnue et pour laquelle un label existe, appelé “Morocco HandMade”, la région de Fes-Meknès sera labellisées dans quelques semaines.

Cette attribution de label intervient après une étude réalisée par la direction régionale de l’artisanat et les résultats sont sans appel, Fes-Meknes réalise un travail exceptionnel autour du savoir-faire marocain. La certification Morocco Handmade fut lancée en 2016 avec plusieurs labellisation dès la première année, traduit en site de production.

Le label a un rôle de reconnaissance sur le maintien et le développement de l’artisanat au Maroc, avec un point d’honneur à la promotion et à la qualité des produits réalisés, dans la medina de Fes.

Reconnaissance des artisans marocains et leurs origines géographiques sont deux critères du label et qui permettent de sauvegarder un savoir-faire ancestral. Ce plan s’inscrit dans le projet de développement initié il y a quelques années appelées Fes 2015.

Découvrir l’artisanat à partir d’un riad Fes

Comme le précise Abderrahim Belkeyat: “l’artisanat de la région Fes-Meknes constitue un tresor culturel et civilisationnel”, ce directeur régional de l’artisanat. A ce jour, ce sont près de 53 000 artisans qui sont étudiés sur le savoir-faire fait main uniquement pour la ville de Fes. La cité impériale représente donc, à elle seule, un acteur incontournable de l’artisanat.

Pour le moment, à partir du riad Fes ce sont environ 38 artisans répartis entre Fes et sa région de Fes, avec des villes comme Sefrou, Taza et Boulemane qui profitent du label “Morocco Handmade”.

Un label reconnu pour le Maroc

Le savoir-faire marocain représente une manne financière pour le Royaume en raison de sa richesse et de du souhaiter des voyageurs qui viennent au Maroc de garder un souvenir traditionnel. L’artisanat est également une richesse car il s’exporte de belles manières et livrant le monde entier de produits à base de cuir, de poterie, de bois et de métal (travail des dinandiers).

Le label se déroule en deux temps avec la certification des outils de production et dans un deuxième temps la qualité des produits et pièces créées dans le cadre de la labellisation.

Sur le plan de la communication, l’artisanat marocain sera accompagné d’une identité graphique avec logo et communication dédiée.

riad fes : musée à ciel ouvert, la medina du Maroc

l’office national du tourisme marocain a décidé d’une nouvelle stratégie pour le développement touristique de la ville de Fes. Ces atouts sont innombrables et la Wilaya souhaite valoriser la ville impériale du Maroc de cette manière. Les axes fort de cette nouvelle politique sont basés sur un marketing autour de la culture, l’histoire de Fes el Bali: “Musée à ciel ouvert”, ” «Un séjour où l’expérience ouvre les sens et nourrit l’esprit”. Le Riad fes du quartier andalou, vous l’aurez deviné Riad Jamai a toujours signé ces textes avec la formule “Vous avez rendez-vous avec l’histoire, il ne faut pas la lire, il faut la vivre”. C’est exactement le prolongement décidé par l’office du tourisme marocain pour Fes pour la période 2017-2021.

Musée à ciel ouvert

la medina classée au patrimoine de l’UNESCO est une richesse de vies, tous les habitants de fes el bali portent dans ces gênes le sens de la culture marocaine avec un grand “C”. Chaque voyageur en visite au Maroc, chaque occidental, asiatique ou chaque individu peut parcourir sereinement les ruelles de la vieille ville de Fes sans craindre le moindre jugement et la moindre remarque.

Mais la richesse de Fes se trouve également dans l’architecture de ces constructions marocaines, les dars, foundouks, riads, medersas, mosquées ont rendu harmonieux et exceptionnel, ce qui fait le charme de ce site touristique du Nord Maroc.

Patrimoine culturel et historique : Fes

La nouvelle politique basée sur l’histoire de Fes va proposer différentes destinations sur la région Fes Saiss, en fonction de l’intérêt du séjour. L’équipe du riad peut recenser les séjours thermales avec Moulay Yacoub, l’histoire du Maroc avec les médinas de Fes et Meknès, l’éco-tourisme avec Azrou, Sefrou, Immouzer, les sports notamment d’hiver à Ifrane… Bref, chacun y trouvera son compte et pourra trouver les vols aériens à partir de l’aéroport le plus proche.

Circuits thématiques pour découvrir Fes et sa région

Les circuits thématiques vont permettre de valoriser Meknes et Fes par le voyage d’expérience, ces villes bénéficient d’un patrimoine riche, notamment avec les universités mondialement connues, c’est aussi un lieu de pélerinage pour une partie de l’Afrique, la nature n’est pas en reste avec des panoramas exceptionnels, la neige à moins d’une de Fes, des vignobles, des points d’eau importants pour alimenter les différentes villes.

Riad Jamaï

Fes : plus vieille bibliotheque du monde

Fes a réouvert depuis quelques mois un bijou de sa médina, surement ce qui représente la plus vieille bibliothèque au monde. En effet, après des années de restauration ce lieu culturel, plusieurs fois pillé malheureusement, retrouve une seconde vie avec une présentation d’oeuvres uniques au monde et pour lesquels, historiens, politologues et chercheurs ont un intérêt tout particulier.

Cette bibliotheque fut fondée il y a plus de mille ans par une femme au sein même de la medina de Fes, l’histoire est belle puisque c’est également une femme qui fut responsable de la restauration de ce lieu historique. Aziza Chaouni, architecte marocaine de métier a piloté la réhabilitation de ce joyau culturel.

L’université Al Quaraouiyine, des oeuvres incroyables

Le quotidien anglais The Guardian a réalisé une enquête approfondie sur cette bibliothèque aussi agée que la medina et sa fondation avec la Quaraouiyine. Une grande campagne de restauration a été réalisée. Cette référence culturelle pour la ville de Fes et pour le Maroc représente tout le savoir que cette cité détenait au sein du monde arabe. Ce haut lieu de connaissance fut fondé au 9ème siècle par Fatima Al Fihriya, descendante d’un riche négociant tunisien.

Les oeuvres qualifiées comme trésors du Maroc

La bibliothèque avait des oeuvres exceptionnelles par le passé mais plusieurs pillages et un manque de sécurité ont dispersés ces ouvrages historiques à travers le monde. On peut retenir dans les ouvrages encore accessibles, un coran calligraphié sur une peau de chameau, daté de l’ouverture de la bibliothèque, le 9ème siècle. Cette bibliothèque s’inscrit dans la nouvelle stratégie de Fes et son positionnement culturel sur le tourisme au Maroc, c’est pour cette raison qu’un laboratoire est intégré à cette bibliothèque pour permettre de préserver et numériser les manuscrits.

Parmi les nombreux trésors que conserve la bibliothèque, un Coran calligraphié sur une peau de chameau, daté du IXe siècle. Un laboratoire a été aménagé et spécialement équipé pour assurer la préservation et à la numérisation des manuscrits les plus précieux.

Pour conclure, comme le témoigne l’architecte Aziza Chaouini, cette rénovation contribue au projet de l’UNESCO pour la vieille ville de Fès. “La Médina a le plus grand réseau de rues piétonnes du monde. Ce n’est pas une ville pour touristes, mais une ville vivante. Elle constitue un modèle de ville durable.”

Riad Jamaï

Riad Fez medina

Sejour a Fes : Quel quartier dans la medina?

La médina a plusieurs quartiers de part et d’autre de l’oued Fes, chaque voyageur lira sur tous les guides touristiques de Fes el Bali que deux quartiers sont à l’origine de la cité impériale. Aujourd’hui, chaque quartier est plus ou moins spécialisé avec un savoir-faire, par exemple, en descendant du Riad Jamai, riad a Fez situé dans le quartier andalou, chaque marcheur peut découvrir un quartier entier de bijoutier et d’orfèvrerie.

Le quartier Quaraouine, rive gauche de Fes El Bali

A l’origine de Fes, un point d’eau qui permet à la civilisation de Moulay Idriss de s’implanter sur les bords de ce cours d’eau qu’on appela plus tard oued Fes. Le quartier de la Quaraouiyine représente tout le prestige de cette cité millénaire, surtout en raison de la première université du monde, reconnaissable par ses toits de tuiles vertes. Le quartier des Kérouans d’où vient le nom de la Karaouine aux diverses orthographe selon les langues et traduction, ce quartier donc, est aussi une grande mosquée d’un blanc immaculé.

Le quartier andalou, rive droite de Fes el Bali

Le quartier fut le deuxième quartier de la medina Fes à se créer de l’autre côté de la rive de l’oued fes, en face celui de la Quaraouiyine. Le quartier a construit une grande mosquée, afin de pouvoir rivaliser avec la mosquée des Kairouans, ces andalous descendus d’Espagne pratiquaient l’Islam comme leurs voisins.

Quartiers Batha et Boujloud de la médina de Fes

Il existe un nombre conséquent de quartiers, certains sont plus proches d’une activité touristique pour les voyages à Fes, comme les quartiers Batha qui accueillent quelques riads, un musée, une place où plusieurs petits taxis transitent pour déposer les touristes. Un autre quartier de fes est connu aux yeux des touristes, celui du quartier Boujloud, ce quartier est célèbre grâce à sa porte, la fabuleuse porte bleue de la médina de Fes. Les voyageurs pourront également retrouver dans ce quartier un souk alimentaire où l’on retrouve des snacks traditionnels pour déguster des kebabs aux différentes viandes, un souk aux légumes et les accès aux deux talaas.

Tourisme d’affaires à Fes: palais des congres, authenticité

Les professionnels du tourisme veulent développer le tourisme d’affaires à Fes avec des infrastructures d’accueil importantes, comme le palais des congrès, l’aéroport de Fes, un réseau de taxi efficace et disponibles, plusieurs grands hotels dans la ville nouvelle. Afin de développer ce tourisme d’affaire deux dimensions sont nécessaires.

Deux dimensions pour le tourisme de Fes

La première, l’organisation d’événements professionnels au rayonnement national ou international. C’est le cas pour des colloques de professions libérales dans la santé, c’est aussi un bon exemple pour certains rassemblements autour de la culture et du partage. L’aeroport de Fes et son nouveau terminal se voient accueillir depuis peu des vols en provenance de Paris, Lyon, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Londres et autres villes de dimension importante du territoire européen.

Au total, 14 rotations hebdomadaires feront le pont entre ces agglomérations européens et Fes-Saïss, ce sont 126000 passagers par an qui porteront le potentiel au million de passagers.

Pour développer et s’appuyer sur la réussite de la destination Marrakech, la municipalité de Fes a négocié une ouverture de vol entre ces deux villes impériales pour faciliter la découverte de deux villes aux atouts différents mais à la culture identique.

Fes en devenir, cap fixé sur 2021

L’offre de Fes est en mouvement et fort développement, les ouvertures de ligne, l’arrivée d’hotels proches de la medina, la création d’un palais des congres, l’organisation d’événements professionnels majeurs, Fes prend une place importante dans le royaume.

Fes sur le plan touristique représente 5% de l’offre nationale du Maroc, c’est un chiffre que l’office national souhaite augmenter avec un plan d’action marketing et un cycle de 4 ans entre 2017 et 20121. La marque qui sera développée pour la région Fes meknès intègrera les provinces environnantes d’Ifrane, Taza, Boulemane, Sefrou, Moulay Yacoub, qui présentent des points d’attraction certains pour les tourisme du proche du Moyen Atlas.